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掌握并严格遵守饮食原则,养成良好的饮食习惯,是肾友们在治疗时期的必修课。好的饮食习惯是健康肾脏的基础,对维持病情长期稳定更有利。今天就来和大家讲解一下这方面的知识。
而肾友们不仅仅只在治疗过程中重视饮食的而管理,也应该把这种习惯带到生活中,我们常说,简单的事情重复做,也就变得不简单了,就是这个意思。
马上到元旦佳节了,新的一年肾友们依然要保持好的饮食习惯。但一到过节又免不了三五好友,或者家人聚餐吃喝。在饭桌上就是考验大家的时候了。
提前给大家一些饮食的使用建议,省的吃饭的时候发愁,下不去筷子。
其中严格控制蛋白的摄入,低蛋白饮食是肾病饮食原则的基础性原则,坚持优质低蛋白饮食是延缓病情的首要准则。
今天就重点来剖析下究竟怎么控制蛋白,才能帮助病情尽快恢复!
优质低蛋白饮食,重点在“优和低”
正所谓知彼知己方能百战不殆。要先做到优质低蛋白饮食,就要先了解其中的“精华”部分。
优质蛋白饮食,主要是建议大家在补充蛋白质时,选择一些含优质蛋白质的食物。优质蛋白的特点就是易消化吸收,我们摄入后利用率更高,相对来说,非优质的蛋白质利用率低,摄入后不能吸收的部分会成为“废物”,反而会加重肾脏的代谢负担。
一般来说,优质蛋白质主要是动物性蛋白质,如如鱼、肉、蛋、奶等这些,植物性蛋白质为非优质蛋白较多,如米、面、水果、蔬菜等这些食物所含有的。
其实非常好区分,植物里含有的蛋白就属非优质的,但有一种植物例外。就是大豆类食物包括黄豆、黑豆,所含蛋白质虽为植物性蛋白,但经研究摄入后易消化吸收,属于优质蛋白的一种,肾友可以吃豆类及豆制品。
这两种患者需要优质低蛋白饮食
优质低蛋白饮食虽是肾病的基础原则,但并不是所有的患者都需要严格控制蛋白质的摄入。
这两类患者更需要:大量蛋白尿和贫血
大量蛋白尿患者,存在不同程度的肾功能受损。为减轻蛋白的漏出,需要限制蛋白的摄入量。
贫血患者往往存在营养不良的情况,会导致免疫力下降,因此要适当补充蛋白质的摄入。
从营业学角度来说,过度摄入高蛋白饮食反而对健康有害,易引发高血脂、高血压、肥胖等代谢性疾病,因此即使不需要限制蛋白质摄入的患者,也不能肆意吃太多高蛋白的食物。
河南誉美肾病医院医生提醒:患者要在发现病症后及时的到医院进行诊治,这样才能更好的治疗疾病,患者要积极配合医生的治疗,让自己更好的控制病情。
河南誉美肾病医院始终秉承“一切为了病人、为了病人一切、为了一切病人”的宗旨,以“实现自我价值、造福大众健康”为己任,决心打造百姓满意、同行认可、政府放心的现代化诚信医院,为您和您家人的健康保驾护航。