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粗粮就是未经过精细加工处理的谷物,保留了完整的谷皮、糊粉层、胚乳、和谷胚。同时也保留了很多对人体有益的营养成分,如膳食纤维、B族维生素、矿物质和不饱和脂肪酸等。
其中的膳食纤维可以帮助我们清理肠道,对长期便秘的患者有很大帮助;还可以维护肠道功能,促进有益菌增殖,预防结肠癌;另外膳食纤维可延缓胃肠排空的速度,增加饱腹感,对合并糖尿病的肾友也是有很大帮助的。
许多研究显示,粗粮可以很好的预防代谢性疾病,降低血糖、血脂和血压,从而起到保护心血管的作用。
但是,粗粮的蛋白质、钾、磷含量都要比精米面高。1两粗粮和1两精米面比,要多吃进2g左右的非优质蛋白,100多mg的钾和磷,这些都是加重肾脏代谢负担的因素。
抛开剂量谈毒性都是耍流氓,只要控制好量,肾友也是可以吃粗粮的。对于肾病早期,肾功能受损不严重的人来说,每天限制50g左右的粗粮,是完全可以的。
提醒:患者要在发现病症后及时的到医院进行诊治,这样才能更好的治疗疾病,患者要积极配合医生的治疗,让自己更好的控制病情。
河南誉美肾病医院始终秉承“一切为了病人、为了病人一切、为了一切病人”的宗旨,以“实现自我价值、造福大众健康”为己任,决心打造百姓满意、同行认可、政府放心的现代化诚信医院,为您和您家人的健康保驾护航。